Miglior risposta è nei veri sapori.
Le Virtù vincono su ogni cosa.
Pasta e Fave contro Fagioli, ceci, lenticchie, Piselli, fave, bietole, indivia, scarola, lattuga, borragine, cicoria, spinaci, misericordia, carciofi, zucchine, carote, aglio, cipolle, aneto, maggiorana, prezzemolo, menta, salvia, timo, sedano, basilico, pepe bianco, noce moscata, prosciutto crudo, osso di maiale, orecchie cotenne e piedini di maiale, carne di manzo macinata, Pasta di Grano duro mista sia di formato corto che lungo, pasta fresca tajulin e patellette, Pasta fresca all'uovo, maltagliati, pappardelle, olio extravergine d'oliva, sale, farina e uovo…si chiamano Virtù.
https://www.youtube.com/watch?v=tQ0qH8zCkeM
Una Notizia?
Sotto la Scritta Teramo..." Città delle Virtù".
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Condivido perfettamente la scritta Teramo la città delle virtù.da inserire sui cartelli stradali.ad ogni.ingresso.della.nostra città.
Condivido questa idea di Teramo la città delle VIRTÙ..
Ricordo tanti anni fa,sulla vecchia statale Teramo
Giulianova,poco prima dell ingresso in città di
Villa Pavone.c'era un.grande cartellone
pubblicitario su cui era scritto:"TERAMO LA CITTÀ DEI CONFETTI ARCANGELI"Oggi non ci.sono più i confetti ma,potremmo aggiungere
questa frase..... TERAMO la città delle VIRTÙ......
Oggi a rai uno c era lo chef Davide pezzuto che ha mostrato e preparato le virtù.
Niente a che vedere con la pasta in bianco di gusto.
W Teramo
W le virtù
W le ns casalinghe
W le ns madri.
Tutto il resto il nulla
Ho seguito su Rai.uno ieri.dalla,Isoardi alla prova del cuoco,una veloce preparazione di virtù di.un cuoco credo Abruzzese .
Vedere quel prodotto finale realizzato e.messo in un piatto ,avrei voluto accostarlo e compararlo alle le nostre VIRTÙ TERAMANE,cercando di far capire a questo cuoco,che per colori,per densita' e per aspetto in.generale ,sarebbero stati.due piatti completamente.diversi.Credo di.poter accusare e condannare il.cuoco, PER VILIPENDIO ALLE
NOSTRE.STRAORDINARIE ED INIMITABILI VIRTÙ TERAMANE.....
Non sono di Teramo, non posso apprezzare le Virtù (fatte secondo disciplinare per allergia alle fave, le preparo escludendole e non sfigurano affatto!), rabbrividisco all’idea di canale5 per ovvi motivi, ma ogni anno la solita polemica...
Ci si offende se lo si chiama minestrone, ma in fondo il minestrone ognuno può farlo come vuole... se si chiamasse “Minestra dei sapori e profumi di Maggio o di Maia” sarebbe buono ed evocativo lo stesso.
La polemica è condita dalla rima Virtù/ Tribù: ci si attacca per una settimana alla questione, al rispetto per le regole enogastronomiche, alle tradizioni, alla cura della cultura, ma poi...
Mi raccontano alcuni anziani che “fare le Virtù” era anche un modo di dire: essere pignoli, precisi, attenti.
Appunto Teramo città delle Virtù (ma solo per un giorno)